Ingwer-Taler mit kandiertem Ingwer

Durch die Kandierung der Ingwerwurzel ergibt sich ein spannendes Geschmackserlebnis zwischen scharf und süß zusammen mit gerösteten Mandeln eine Köstlichkeit mit feiner Schärfe.

Zutaten:
Mandeln, Blütenhonig, kandierter Ingwer 21% (kandiert mit Rohrzucker)
Weizenvollkorn, Weizenmehlmehl, Milch, Butter, Gewürze
Backtriebmittel:
Weinstein, Natriumbikarbonat,
Kaliumkarbonat Reinweinstein, Maisstärke.

Nährwerte je 100g:

Energie (Kjoule): 1580
Energie (Kcal): 377
Fett (g): 16,6
davon gesättigte Fettsäuren (g): 2,6
Kohlenhydrate (g): 46
davon Zucker (g): 30
Eiweiß (g): 8
Ballaststoffe (g): 5
Salz (g): 0,03
Broteinheiten: 5,0

                          

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