Dinkelvollkorn Honig-Lebkuchen

Unser Rezept für Feinsten Lebkuchen: ausgesuchte und hochwertige Zutaten, gerösteten Nuss- und Mandelkernen, feinstem Blütenhonig, kandierten Zitrusfrüchten, sowie duftenden Gewürzen, ein gutes Maß an Zeit und handwerkliches Gespür für den richtigen Moment.

Hinweis:

früher unter unserem klassischen Dinkel-Thaler bekannt

Zutaten:
Blütenhonig, Ölsamen:(Mandeln, Haselnüsse), Dinkel 22,5% (Dinkel-Vollkorn und Dinkel Mehl)
kandierte Zitronen- & Orangenschalen (kandiert mit Glucose-Fructose Sirup), Milch, Butter, Gewürze

Backtriebmittel:
Weinstein, Natriumbikarbonat,
Kaliumkarbonat Reinweinstein, Maisstärke.

Nährwerte je 100g:

Energie (Kjoule): 1613
Energie (Kcal): 385
Fett (g): 16,8
davon gesättigte Fettsäuren (g): 3,7
Kohlenhydrate (g): 48
davon Zucker (g): 31
Eiweiß (g): 7
Ballaststoffe (g): 5
Salz (g): 0,1
Broteinheiten: 4,9

                          

Die Angaben wurden nach bestem Wissen und Gewissen erstellt. Es ist möglich, dass sich die Zusammensetzung unserer Produkte ändert. Daraus können sich im Einzelfall Abweichungen zwischen den Informationen in der online erzeugten Auflistung und dem tatsächlich gelieferten Produkt ergeben.